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ふかし芋

炊飯器でふかし芋を作ってみました。
両端を切り落とし、必要があれば釜に入る大きさに切った芋と、少量の水を炊飯器に入れて普通コースで炊くだけでふかし芋が作れる、というレシピで、確かにその通りカンタンにふかし芋はできたのです(写真はそうやってふかした芋をトースターで焼き色つけたもの)が・・・。
結局時間がかかるのです。そして同じ時間をかけるのだったらsunnyはオーブンかオーブントースターで焼いた芋の方が好きなのでした。

黄金色に輝く、ねっとりとしたあの色、ほくほくと縦に割れる瞬間にたちのぼる湯気。

しかし、焼き芋は確かにおいしいのですが、では大好きなのかと問われると一瞬返事につまります。
なんでって私は「焼き芋専用鍋」持っていませんし。
(あれを自前で買うかどうかで、焼き芋に対する愛情が量れるのではないかと・・・)

数千円から一万円近くかかる高価なものから、1000円弱で買えるお手頃価格のものまであるんですが、買ったが最後、食器棚のコヤシになりそうで買えません。

手の込んだお菓子を作るより焼き芋を焼いてやった方が数倍喜ぶコドモは、将来自前であの鍋買う人になるかも。
それより、10年後には5分でおいしい焼き芋が焼けるグッズが出ているといいなぁ。

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