sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

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レンジ発酵パン

「村上祥子のふんわりパン」という、電子レンジで30秒発酵が売りの本を買って時々パンを焼いています。

いつもはプチパンをアレンジして「ハムスターパン」やらコドモと一緒に作るけど、今日は素直に食パンを。

ハムスターパン キャラクターパン
ハムスターパンやら、その他キャラクターパン。
恥ずかしいからクリック&拡大しないようにしてあります。あしからず。

いつもちょっとパウンドケーキ風の食感のパン(固くはないけれど、ややキメが粗く、ふかふかにはならない。そして結構甘い)になってしまうのは、なにが原因なのでしょうか。
もともとのレシピの砂糖が多いせいか、上白糖を使えと言われているのに三温糖を使うせいなのか、はたまた単に腕の問題なのか。

同じ本買って作っている人のは、すごくおいしそうなんだけどなぁ。

・・・まずくはないんだけど、ねぇ。


Xツリー←ついでに。11月から飾ろう、飾ろうと思いつつ、やっと昨日飾ったツリーとシェイクヒップサンタ(コドモ飾りつけ)。


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↑「ツリーの位置、なんか高すぎない?」と思うあなたも、カーテンレールとの位置関係を見ないフリしてくれたあなたも、クリックぷりーず。 
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  • Author: sunny
  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

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