sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
このページのトップへ
定番の煮付けなんですが、なにが嬉しかったって

生かわはぎこの値段は嬉しかったです。
小ぶりとは言え、10尾入ってましたから

かわはぎの煮付け

かわはぎ煮付け
<材料(4人分)>

かわはぎ・・・・・・・8~10尾
しょうゆ・・・・・・・100cc
酒・・・・・・・・・・100cc
だし汁・・・・・・・・100cc
しょうがのはちみつ漬け
 ・・・・・・・・・・約10片
(またはしょうがの薄切り約10片
    +みりん50cc)


①広く浅い鍋またはフライパンに魚以外の材料を全て入れて煮立たせる。

②①に魚を入れ、すぐに一度裏返す。
 キッチンペーパーなどで落し蓋をし、弱めの中火(煮汁が軽く沸き立つ程度)で10分ほど煮つける。

③落し蓋を取り、魚を再度裏返してさらに2~3分煮る。

④煮汁とともに盛り付けてできあがり。


※公開するほどのレシピじゃないのですが

※面倒がらずに一人分ずつ盛り付けるとこんな感じです。
かわはぎ煮付け一人分
←学校から帰るなり
バナナ2本とお茶漬け一杯たいらげて
「なんだか眠い」と言っていまだに寝ているコドモの分。




ブロランバナー小
↑宿題しないで寝てしまったコドモに「明日早起きしろよ!」のクリックぷり~ず!
スポンサーサイト
このページのトップへ

FC2Ad

Information

sunny
  • Author: sunny
  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

Search

Calendar

12月 « 2006年01月 » 02月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

 

ユニークカウンター

since 05/11/28

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

このブログをリンクに追加する

【ぷかレイ戦闘中】

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。