sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

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なんとなく、「家で作るものがおじや、外で食べるものが雑炊」というように思っていたのですが、違うんだそうです。

おじや=炊いたご飯をスープやダシで煮た物。

雑炊=炊いたご飯を水洗いし、スープやダシで温めた物。


なんだそうです。

夫が今朝方のTVで見たそうで、最初聞いた時は「えぇ~?」と半信半疑だったのですが、検索してみたら本当にそうでした。
(→http://d.hatena.ne.jp/keyword/%BB%A8%BF%E6
(すみません、すぐに信用しなくて・・・)

なににでも、ちゃんと定義があるもんなんですね。

そんなわけで、今夜の鍋の後は、水洗いしたゴハンを入れて 雑炊 にしたわけですが。
普段の「おじや」とどこが違ったかと言うと、結局sunnyには違いがわかりませんでした・・・。


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  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

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