sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

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いつものメンバーでイタメシランチに行きました。

いためし:前菜
前菜:ポテトサラダ(多分)
いためし:チキンハンバーグ
肉料理:鶏肉のハンバーグ
(正式名称忘れました
いためし:ヒメダイのフリット
魚料理:ヒメダイのフリット

他にグリッシーニ他パン3種類、パスタとデザートとコーヒーが出ましたが、写真撮り忘れました。

盛り付けがものすごくお上品なので、どうかと思いましたが、
ちゃんとお腹一杯になりました。
雰囲気もたっぷりのオシャレなお店で満足でした


でも、ま、家に帰ればいつも通りの生活です。

おからセロリ炒め
今日のおから料理 「おからのセロリ炒め」

ベーコンとセロリの葉のみじん切りを炒め、おからを足して炒め
だしを加えて煮る。
しょうゆ、塩コショウで味付け。

おから炒め煮すると、どうしてもぱさつき感があります。
こないだのサラダはマヨネーズのおかげでしっとりしたんだけど。
煮るときのダシに粉寒天でも混ぜてみたらどうだろう。
今度試してみようっと。


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  • Author: sunny
  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

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