sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

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おいしい、おいしいって聞くけど子供たちが食べなさそうなので二の足を踏んでいたピェンロー(扁炉)を作ってみました。

ピェンロー

やはりおいしいですよ!

コドモも結構良く食べていました。
春雨が気に入ったようです。

白菜と干し椎茸、豚バラ(今回はウデ肉で代用しました)、鶏モモ、緑豆春雨とごま油さえあればできます。
(「ピェンロー」で検索するといくらでもレシピが出てくるので作り方は省かせていただきます)

ちょっと作りすぎ&食べ過ぎて、コドモも私も胃に雑炊の余地がなかったのが残念。
スープ残しておいて、明日食べます。

ああ、おなか一杯。
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  • Author: sunny
  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

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