sunny's blog

sunnyが読んだ本やマンガの覚書ブログです。

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夫がマンションの管理組合の打ち上げで教わってきました。
「寄せ鍋に大根を皮むき機で薄く長く削いだものを入れるとおいしいよ」

へえ~。

大根麺の鍋
で、やってみました。

かなり太めの大根約1/2本分がぺろりとなくなります。
京都の割烹で出してもらって覚えたんだそうです。

へえ~へえ~。

大根嫌いのコドモもこれならまあ食べるし。
うどん代わりに入れたら、ローカロリー。

いいこと聞きました。今後定番になりそうです。

当番のみなさん、一年間ご苦労様。
いろいろあって大変な一年でしたけど。 このページのトップへ

コメント

うちは、シャブシャブの時には、必ずこの大根入れます!
めったにやらないけどね~
おまけに豚さんが中心e-254
でも、肉より、この大根の方が私は好きだったりしますv-218

  • 2006/12/17(日) 22:44:28 |
  • URL |
  • RUNA #NHJrzpKY
  • [編集]

美味しそうですねぇ。これなら私でも出来そうだから、今度試してみたいです。

  • 2006/12/17(日) 22:50:13 |
  • URL |
  • うたこ #-
  • [編集]

最近火のとおりにくいにんじんがイヤで
焼きそばや野菜炒めのときに
ピーラーでうすくしたにんじんをつかうのよ~

邪魔臭がらずににんじん下茹でしたらいいんだけどさ

お鍋大根おいしそう!
こんどためしてみるねv-91

  • 2006/12/18(月) 10:43:09 |
  • URL |
  • ちーはは #9lssCiu2
  • [編集]

美味しそう。

うすいのいいね。
やってみよう~!!

  • 2006/12/18(月) 11:51:25 |
  • URL |
  • bennymama #-
  • [編集]

>RUNAさん

シャブシャブ~♪
・・・そう言えばうち、しゃぶしゃぶってしないなぁ。
あ、夏に豚で冷しゃぶしますv

ちなみにうちでは「焼肉」は豚と鶏とホルモン、
「すき焼き」と言えば「鶏すき」ですが?
大根を薄くそぐだけで手間かかんなくておいしいですよね! 私も大好きです^^


>うたこさん
お鍋の時に大根があったら是非やってみてください^^
オススメです。
今、野菜安くて嬉しいですね^^


>ちーははさん
あったまいい!!
そうだよ、ちまちま切ってもなかなか柔らかくなんないんだもん。人参って。
私も今度ちーははさんのマネする!
そっかそっか! ありがとう!!

抜ける手は抜くべきよ。

この大根オススメ~^^
やってみてみて♪


>bennymamaさん
手ぇかかんないってとこが私向き(笑)
なんだろ、かんぴょうっぽい食感で、おいしいの。
たくさん煮て味染みた方が好きv

  • 2006/12/18(月) 22:39:52 |
  • URL |
  • sunny #r3Uboryc
  • [編集]

はじめましてAppleと言います

うたこさんのブログからお邪魔しました
タイミング良くお鍋の今日『大根麺』を知ってさっそくして見ました。

いつもはヤキソバの蒸し麺を入れるのですがヘルシーで旨くて言う事ないです。お見事!!

ありがとうが言いたくて訪問しました
ありがとう&ごちそうさま

  • 2007/01/28(日) 18:31:08 |
  • URL |
  • Apple #tX2m5ZCU
  • [編集]

>Appleさん

はじめまして!
ご訪問&コメントありがとうございます。

大根麺、試してみてくださったんですね。
気に入っていただけて、こちらもなんだか嬉しいです。
お鍋の美味しい季節ですよね。
これ、簡単なのでうちも以来お鍋のたびにやっています。

お礼だなんて!
そんなそんな。紹介しただけの私に、こちらこそご丁寧にありがとうございます。

  • 2007/01/29(月) 07:02:50 |
  • URL |
  • sunny #r3Uboryc
  • [編集]
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今夜は無礼講

先々週、主人が研修で東京に行っていました。研修と言っても、100%資格取得の為研修センターで缶詰でみっちり勉強だったそうで。最終日の金曜、丁度私がうだらうだらと新幹線で揺られていたその数時間前、主人は試験を

  • 2007/01/28(日) 00:46:35 |
  • 小料理屋うたこ
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  • 夫、コドモ、アカゴ、sunnyの4人家族。

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